Адрес: Республика Саха (Якутия), г. Якутск, ул. Бестужева-Марлинского, 64/1 daniyarshans2@yandex.ru
Телефон: 8 (4112) 21-11-47
45-91-00
Вопросы к сомелье
Главная Новости Металлика наконец-то нашла главного технолога для своего бурбона

Металлика наконец-то нашла главного технолога для своего бурбона

22.07.2019

Место умершего в прошлом году Дейва Пикерелла пустовало более полугода.

Дейв Пикерелл (David Steven Pickerell) - одна из легенд бурбона. Этому напитку он посвятил всю жизнь (после службы в армии и учёбе на химика). Его разработки в компании Maker's Mark сделали бренд известным, подняв продажи с двухсот тысяч ящиков в год до миллиона.

Последним детищем Дейва был бурбон для группы Металлика, Blackened American Whiskey, назван по одному из хитов группы.

Кроме вкусовых особенностей, в технологии присутствовали и остальные хиты Металлики: их постоянно прокручивали бочонкам с напиткам. Каждые пять тысяч бутылок слушали различные плейлисты (интересно, можно ли почувствовать разницу во вкусе бутылок-меломанок? - комментарий Alkogol.com).

Напиток бодро продавался, тем более, что группа как раз отправилась в гастрольный тур по стране.

В начале ноября 2018-го Дэйв умер от сердечного приступа в возрасте 62-х лет. На его место музыканты лично выбирали претендента, однако более полугода ни один кандидат им не подходил.

По словам музыкантов, с Дейвом у них было очень хорошее взаимопонимание, и никто пока заменить его не смог.

Однако в начале июля нужная кандидатура всё-таки была одобрена. Новым технологом стал малоизвестный Роб Дитрих, работавший до этого двенадцать лет на малоизвестной колорадской винокурне Stranahan. Видимо, музыканты использовали какие-то свои личные критерии отбора кандидатуры.



« Назад